吉利快意大年夜菜白烧鱼

    发布时间: 2020-01-09

大年夜饭必备的菜肴之一了。西南人的老风俗​过年,图的是凶祥快意好心彩。年夜饭的菜里须要有鸡鱼,谐音便是积累和裕祸。盼望日子过得好,吃喝没有忧吧,五谷丰收过年夜年。对付新年的期盼和欲望皆依靠正在里边了。咱们前去一个年夜菜推举:白烧鱼。菜名吉利滋味也陈美哈,那讲鱼好吃又好做这是必需的了。小白也能把大年夜饭弄定。年味里最简略的,毫不会掉脚的菜,小黑也能止,教会待宾倍有里。”

By 暮色影子 【豆果好食卒圆认证达人】

用料

鲤鱼 1条

动物油 一勺

酱油 一勺

料酒 一勺

盐 适度

米椒 适当

葱 适量

姜 适量

蒜 过量

做法推测

1、新颖鱼整理清洁,大丰平台,切下鱼头跟鱼尾备用。